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| 主要用途 | 氨基酸 |
| 生產許可證編號 | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色有光澤的鱗片狀結晶或結晶性粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
中文名稱:L-亮氨酸
英文名稱:L-Leucine
中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
英文別名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE
CAS號:61-90-5
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
性狀：白色結晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點293~295℃.在氫類存在下，在無機酸水溶性中穩(wěn)定。
3.用途
L-亮氨酸用作營養(yǎng)增補劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長促進劑。
L-亮氨酸可用作香料，可改善食品風味。
