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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國(guó)咨詢熱線: 13373935001
食品級(jí)【L-酪氨酸】*格
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2565 /公斤
25-100060 /公斤
≥100052 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-07-02
  • 更新日期: 2025-02-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 氨基酸
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20135058100543
CAS 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 絲光細(xì)針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-酪氨酸
含量 99%
是否進(jìn)口

L-酪氨酸簡(jiǎn)介:

中文名:L-酪氨酸 

英文:L-Tyrosine 

分子式:C9H11NO3 

分子量:181.19 

CAS:60-18-4 

別名:(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸 

類別:氨基酸。


性狀:無(wú)色或白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末(以淀粉或大米為原料),或呈棕黃色(以糖蜜為原料);幾乎無(wú)味,無(wú)臭,有特殊滋味和酸味。加熱至160℃時(shí)熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,飽和水溶液的PH值約3.2。難溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是動(dòng)植物氮平衡中非常主要的一種氨基酸。
用途 代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。 


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