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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC20135058100543 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級肌醇 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 白色晶體粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 肌醇 |
含量 | 99% |
【產品名稱】肌醇
【別 名】肌糖、環己六醇
【英文名稱】Inositol,
【CAS No.】87-89-8,
【分 子量】180.16,
肌醇分布在動物和植物體內,是動物、微生物的生長因子。環己六醇在自然界存在有多個順、反異構體,天然存在的異構體為順-1,2,3,5-反-4,6-環己六醇。
在80℃以上從水或乙酸中得到的肌醇為白色晶體,熔點253℃,密度 1.752 克/厘米3(15℃ ),味甜,溶于水和乙酸,無旋光性。可由玉米浸泡液中提取。
在動物細胞中,它主要以磷脂的形式出現,有時則稱為肌醇磷脂。在谷物中則常與磷酸結合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能與鈣、鐵、鋅結合成不溶性化合物,但大豆中的肌醇則為游離狀態