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主要用途 | 營養(yǎng)增補劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC20135058100543 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 白色粉末 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 胱氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
天順公司供應(yīng)飼料級L-半胱氨酸 L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家 L-半胱氨酸的用途
中文名:L-胱氨酸
英文名:L-Cystine
化學(xué)式:C6H12N2O4S2
性狀:
半胱氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,溶于水,微有臭,難溶于乙,不溶于乙等有機溶劑。熔點240,單斜晶
系。半胱氨酸為含硫氨基酸之一,屬非必需氨基酸,在生物體內(nèi),由蛋氨酸的硫原子與絲氨酸羥基氧原子相置
換,經(jīng)由胱硫醚而合成,從半胱氨酸出發(fā)可生成谷胱甘肽。半胱氨酸對酸穩(wěn)定,而在中性及堿性溶液中易氧化
生成胱氨酸。
用途
營養(yǎng)增補劑 調(diào)味劑,用于奶粉的母乳化.面團筋力增強劑,用于焙烤食品(酵母發(fā)酵劑),發(fā)酵粉.
L-胱氨酸在食品方面:面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用穩(wěn)定劑等;