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| 主要用途 | 氨基酸系列 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20135058100543 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 白色或?yàn)槲ⅫS色結(jié)晶性粉末，或片狀結(jié)晶。 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 胍基乙酸 |
| 含量 | 99.6％ |
食品級(jí)甘氨酸生產(chǎn)廠家 甘氨酸用途 甘氨酸價(jià)格 食品級(jí)甘氨酸批發(fā) 甘氨酸*報(bào)價(jià)是由鄭州天順提供的，我們公司提供的食品級(jí)質(zhì)量保證，量大從優(yōu)，受到許多新老客戶(hù)的支持與好評(píng)，歡迎廣大新老客戶(hù)前來(lái)訂購(gòu)：，.
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱(chēng)：胍基乙酸
別名：乙酸胍；胍乙酸
英文別名：Glycocyamine；guanidoacetic acid；Guanidinoacetic acid；N-Amidinoglycine；N-(diaminomethylidene)glycine
CAS No 352-97-6
EINECS：206-529-5
外觀：白色或?yàn)槲ⅫS色結(jié)晶性粉末，或片狀結(jié)晶。
密度：1.59g/cm3
熔點(diǎn)：300℃
沸點(diǎn)：346.8°C at 760 mmHg
閃點(diǎn)：163.5°C
蒸汽壓：9.89E-06mmHg at 25°C
溶解性：可溶于水。
二、性狀
白色或微黃色結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)280-284℃（分解）。可溶于水。大腸桿菌 不能檢出
三、用途
（1）面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類(lèi)等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
【使用說(shuō)明】
1、與甜菜堿和膽堿聯(lián)合使用具有加應(yīng)，建議配方中適量使用甜菜堿或提高膽堿的添加量。
2、由于純植物蛋白日糧中缺乏一種半的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)－肌酸，而胍基乙酸在體內(nèi)是合成肌酸的前體物，因此，胍基乙酸在植物蛋白日糧中效果更為明顯，可替代部分魚(yú)粉、肉骨粉等動(dòng)物源性蛋白。
