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| 主要用途 | 氨基酸系列 |
| 生產許可證編號 | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級甘氨酸 |
| 包裝規格 | 1*25kg |
| 外觀 | 白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結晶粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 甘氨酸 |
| 含量 | 99.6％ |
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[產品名稱]：甘氨酸（氨基乙酸）
[結 構 式]：NH2CH2COOH
[分 子 式]：C2H5NO2
[分 子 量]：75.07
[性 狀]：白色單斜晶系或六方晶系晶體，或結晶性 末。無臭，有特殊甜味。熔點232236（產生氣體并分解）。水溶液呈微酸性（pH值5.57.0）。易溶于水（25g/100ml，25）。
存在于所有動物蛋白質內，絲蛋白及明膠中含量尤多。幾乎不存在于植物蛋白質中。 具有呈味、螯合、緩沖等作用。
[質量標準] 食品級（FCC V）或按客戶要求。
[用 途]：A：食品級主要用作營養增補劑和食品添加劑。
1． 保持和提高食品風味，去除糖精苦味。
2． 飲料和酒類酸味的緩沖劑和矯正劑。腌制菜，醬油，果汁的添加劑。
3． 奶油，人造黃油，面條，面 等的穩定劑。
飼料級飼料的營養添加劑。
