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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC20135058100543 |
| CAS | 3081-61-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 茶氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
產品名稱：茶氨酸
英文名稱:L-Theanine；N-(Y-glutamyl) ethylamine
CAS: 3081-61-6
產品標準：AJI92/USP24
產品規格：25KG/桶
分子式: C7H14N2O3
相對分子量或原子量:174.20
溶解情況 :不溶于乙醇、乙醚，易溶于水。
制備或來源:天然品存在于綠茶中。制法：將L-谷氨酸高壓加熱制成吡咯烷酮羧酸，加入無水單乙胺，高壓加熱而得。
性質:白色結晶性粉末。熔點217-218℃（分解）。溶于水，不溶于乙醇、乙醚。無臭，具略帶甜味的特有滋味，味覺
閾值0.15%。天然品較多存在于上等綠茶中（可達2.2%）。
在食品方面:作為茶飲料的品質改良劑;改善食品風味的添加劑.
