![]() |
主要用途 | 氨基酸 |
生產許可證編號 | SC20135058100543 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 無色至白色結晶性粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | L-丙氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
別名:L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸
英文名稱:DL-Alanine
CAS號:有
【DL-丙氨酸性狀】
DL-丙氨酸為無色至白色針狀結晶或結晶性粉末,無氣味,有甜味,溶于水。
【產品名稱】:L-精氨【DL-丙氨酸簡介】
DL-丙氨酸主要用于食品加工工業作營養增補劑、調味料用。具有良好的鮮味,可以增強化學調味料的調味效果;
☆具有特殊的甜味,可以改善人造甜味劑的味感;改善有機酸的酸味,改進醋的風味;
☆具有酸味,使鹽入味快,提高腌制咸菜、醬菜的效果,可縮短腌制時間,改善風味;
☆作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑,可防止發泡酒老化,減少酵母臭;具有性,在各種食品加工中:如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其風味;