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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC20135058100543 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 白色結晶體或結晶粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | γ-氨基丁酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【別 名】:γ-氨基丁酸,氨酪酸,
【分子式】:C4H9NO2
【分子量】:103.1
【外 觀】:白色結晶或結晶性粉末,溶液澄清度 澄清
【pH 值】:6.5-7.5
【熔 點】:197-204℃
用途:γ-氨基丁酸可廣泛應用于保健食品、方便時品、烘焙食品、運動食品配料中。粉劑、糖漿飲料、面包、餅干、巧克力糖等產品形態。γ-氨基丁酸存在于玄參科植物地黃的根莖及葫蘆科、百合科等多種植物,也可由γ-氯代*與鄰苯二甲酰亞胺鉀反應,再經水解制得。
γ-氨基丁酸,英文名 gamma;-aminobutyric acid (GABA)γ-氨基丁酸,化學名稱: 4-氨基丁酸 ,別名: γ-氨基丁酸, 氨酪酸,哌啶酸。分子式: C4H9NO2 。分子量: 103.1。廣泛分布于動植物體內。植物如豆屬、參屬、等的種子、根莖和組織液中都含有GABA。在動物體內,GABA幾乎只存在于神經組織中,其中腦組織中的含量大約為0.1-0.6mg/克組織,免疫學研究表明,其濃度的區域為大腦中黑質。GABA是目前研究較為深入的一種重要的性神經遞質,它參與多種代謝活動,具有很高的生理活性。